Ассоциация блогеров Санкт-Петербурга

    Ежегодный дачный урожай яблок долгие годы печалил меня невозможностью его полноценного использования и переработки, ибо площадей для зимнего хранения яблок при температуре от 4 до 8 градусов у меня нет, а варений мы едим мало, и, соответственно, приходилось выкидывать большую часть урожая.

     Это побудило меня начать перерабатывать яблоки в продукт долгосрочного хранения, не подверженный перепадам температур и не занимающий много места. Жители французской Нормандии, используя строго определённые сорта яблок, называют этот продукт Кальвадос. Учитывая, что это их защищённое наименование, я называю то, что получается, яблочным дистиллятом, который можно превратить в то или иное бренди.

     Четвёртый сезон упражнений на этом поприще принёс некоторый опыт, коим я понемногу и делюсь ныне.  

     1 этап работы — сбор яблок и перегонка их на сок.

Здравствуйте

ФОКУС почище кролика из шляпы.

Берем в ФОКУС почку на Яблоньке.

Немного ждем. Примерно 4-5 месяцев.

Получаем в ФОКУСе что-то совсем новое, то, что уже можно ПОКУСать. В Данном случае Яблоки «Белый налив».  

Никогда раньше не видел такого крупного «Белого налива». Что особенно приятно, Яблоньку научили таким чудесам только в этом году. Первый урожай.  

Вот такой ФОКУС-ПОКУС.

Автор и Исполнитель БОГ.

С Уважением.

мамонтенок.

P.S. В суете жизни мы настолько привыкаем к Волшебству, что зачастую не замечаем его.

P.P.S. Можно продолжить это Чудо. И сделать из воды сидр. Рецепт в Статье «Пёстрые мысли. Мысль № 00004. О Чудесах.»  

P.P.P.S. © мамонтенок (потому что ищет путь и идет к своей изначальной, родной, незамучанной человеческой цивилизацией, Маме Природе), 2021 год

Здравствуйте

С Уважением.

мамонтенок

P.S. Постскриптум в стиле недавно придуманного жанра: «Недопесни» и «Недостихи»

1. «В саду горит костер рябины красной, 

Но никого не может он согреть …» 

(С.А. Есенин)

(… А согреть не может, потому что в рябину еще никто коньяк не добавил.)

2. «Ах не вините меня в том, 

Что опоздал чуть-чуть.

Гроздья рябины под окном 

Мне не дают никак уснуть …» 

(А.Я. Розенбаум)

(… На самом деле рябины было много, всю ночь делал настойку на рябине, поэтому не выспался и опоздал.)

P.P.S. © мамонтенок (потому что ищет путь и идет к своей изначальной, родной, незамучанной человеческой цивилизацией, Маме Природе), 2014-2021 год