Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Осенний день год поит. 1 часть.

    Ежегодный дачный урожай яблок долгие годы печалил меня невозможностью его полноценного использования и переработки, ибо площадей для зимнего хранения яблок при температуре от 4 до 8 градусов у меня нет, а варений мы едим мало, и, соответственно, приходилось выкидывать большую часть урожая.

     Это побудило меня начать перерабатывать яблоки в продукт долгосрочного хранения, не подверженный перепадам температур и не занимающий много места. Жители французской Нормандии, используя строго определённые сорта яблок, называют этот продукт Кальвадос. Учитывая, что это их защищённое наименование, я называю то, что получается, яблочным дистиллятом, который можно превратить в то или иное бренди.

     Четвёртый сезон упражнений на этом поприще принёс некоторый опыт, коим я понемногу и делюсь ныне.  

     1 этап работы — сбор яблок и перегонка их на сок.

Антоновка
Антоновка
Collapse )
promo goodspb september 8, 2017 17:46 810
Buy for 200 tokens
Вот поэтому Путин – не ваш, а мой президент. Потому что я – русская. А вы – не русские. Моя статья «Я русская! Я устала извиняться!» привлекла такое количество троллей разного вида и происхождения, что сумела набрать 2400 комментариев. Кем меня только не…
  • nosikot

10 лучших сортов ПИВА в мире - удивляемся


ОДно из десятки - из Мозамбика

Американцы назвали 10 лучших сортов ПИВА в мире в ходе своих традиционных исследований лучшего для потребителей. Якобы изучили 2.000 сортов - больших и малых производителей по всему миру. Смотрим на результат:
Collapse )

мамонт привычный

«ФОКУС-ПОКУС»

Здравствуйте

ФОКУС почище кролика из шляпы.

Берем в ФОКУС почку на Яблоньке.

Collapse )

Немного ждем. Примерно 4-5 месяцев.

Collapse )

Получаем в ФОКУСе что-то совсем новое, то, что уже можно ПОКУСать. В Данном случае Яблоки «Белый налив».  

Никогда раньше не видел такого крупного «Белого налива». Что особенно приятно, Яблоньку научили таким чудесам только в этом году. Первый урожай.  

Вот такой ФОКУС-ПОКУС.

Автор и Исполнитель БОГ.

С Уважением.

мамонтенок.

P.S. В суете жизни мы настолько привыкаем к Волшебству, что зачастую не замечаем его.

P.P.S. Можно продолжить это Чудо. И сделать из воды сидр. Рецепт в Статье «Пёстрые мысли. Мысль № 00004. О Чудесах.»  

P.P.P.S. © мамонтенок (потому что ищет путь и идет к своей изначальной, родной, незамучанной человеческой цивилизацией, Маме Природе), 2021 год

Шампанское не из Шампани



Помню в 90-е частенько летал в Лондонград и взял за правило на обратном пути прихватывать бутылочку Дом Периньон - причем разных годов брал (коробочка еще забавная у них была, цена 50-100 фунтей...) - так вот - по вкусу мне эта шипучка больше всего напоминала вот эту гениальную  - и полезную - поделку наших виноделов: https://nosikot.livejournal.com/7170854.html за 2-50
Так что наверняка напиток "коньяк" из гор. Коньяк тоже запретят (путем принуждения к вакцинациипереименованию). Кстати и Шампань - давно НЕ провинция а часть региона Большой Восток...
Ну а португальский портвейн у нас и до этого не приживался - вместе с мадерцой
И пока "Спутником" 146% не уколется - подобные "реформы" будут продолжаться - хотя и после этого тоже. Особо изобретательных индивидов "там" мало - серые троечники в большинстве своем, но времени у них полно, их самих много, кинцо какое глянут или "зарубежный опыт" проштудируют - и готово - включай принтер!

Ресторан «Barbolin House». Небезнадёжный!


Вчера вечером были на Балтийском бульваре, гуляли, любовались закатом солнца, зашли поужинать в ресторан...

Ресторан на своей странице в РК пишет: «... из окон заведения открывается вид на Финский залив.» По-моему, это стратегическая ошибка, место-то козырное - берег Атлантического океана! Разное восприятие: берег Финского залива и берег Атлантического океана! Почувствуйте, как говорится, разницу!

Ресторан существует в конкурентной борьбе: рядом, буквально, в шаговой доступности ещё четыре заведения общепита: пляжное кафе с паровыми коктейлями, траттория с пиццей, шавермочная и премиум класса ресторан «Риверсайд».

Зашли, выбрали место у окна, без соседей, персонал приветлив, здоровается и улыбается, сразу дают Меню...

Collapse )
мамонт привычный

«Рябина без коньяка»

Здравствуйте

Collapse )

С Уважением.

мамонтенок

P.S. Постскриптум в стиле недавно придуманного жанра: «Недопесни» и «Недостихи»

1. «В саду горит костер рябины красной, 

Но никого не может он согреть …» 

(С.А. Есенин)

(… А согреть не может, потому что в рябину еще никто коньяк не добавил.)

2. «Ах не вините меня в том, 

Что опоздал чуть-чуть.

Гроздья рябины под окном 

Мне не дают никак уснуть …» 

(А.Я. Розенбаум)

(… На самом деле рябины было много, всю ночь делал настойку на рябине, поэтому не выспался и опоздал.)

P.P.S. © мамонтенок (потому что ищет путь и идет к своей изначальной, родной, незамучанной человеческой цивилизацией, Маме Природе), 2014-2021 год

зимнее
  • tanafi

Ко Дню Музеев и не только )...

"Весна, май, хорошая погода. Две - женщины соседки вышли посидеть на крылечко дома и разговаривают о мужьях. Одна из них рассказывает другой:- У моего мужа на балконе стоит бутыль с вином, так я туда три пачки виагры сыпанула!


Collapse )

Рюмочная по каталонски

DSCF1108

По дороге в Португалию самолет остановился в Барселоне и мы, чтобы не терять зря времени, решили посетить одну из "рюмочных" в окрестностях столицы недонезависимой Каталонии.
Рюмочные у них отсталые - не то, что были у нас, при "развитом социализме" - вместо водки - вино, зачем-то есть закуска (причем хамон из кабана и прочих специальных "сортов" свинтусов весьма интересные на вкус! сыр тоже был неплох...) - даже в Польше еще остались старые, "народные" (в свое время они там были в квартирах - чтобы после работы поляк мог вспомнить, что он "не кактус, должен пить!")
Ну а тут - довольно крупные предприятия, многие семейные и помимо того, что "спаивают народ", поставляя свою продукцию в магазины они организовывают "экскурсии" у себя, разумеется вместе с дегустацией.
Одна из таких виноделен - Торрес, ее мы и выбрали:

Collapse )

Музей винодельни:

Collapse )

В Барсе вечером зашли на хамон поплакать еще в местный кабачок (+ и ягнятину - заодно):

Collapse )

"Генеральный каталог" ВСЕХ поездок (постоянно обновляется!) - https://nosikot.livejournal.com/7610090.html